ビールと「ビールの文化史」

　粉雪混じる重い空。
　そんななか自転車で最寄り駅まで向かい、打ち合わせをしてきました。
　電車のなかでの読書は、「ビールの文化史２」（詳細情報／楽天ブックス利用←売り切れ）。
　打ち合わせで飲むのは、ビール。
　ホップの苦さがちょっと苦手な私は、トマト酒のビール割りに大喜びです。
　トマトの甘さがホップの苦みを消して、コンビニなどで見かけるフロート入りのかき氷のフロート部でしか味わえないような、質のよい甘さとなって体中に拡がっていきます。

　人々を魅了して止まなかったビール。
　その魅力は２１世紀を生きる我々をとらえて放さないのだ。